Villardompardo es una localidad y municipio español situado en la parte septentrional de la comarca Metropolitana de Jaén, en la provincia de Jaén. Limita con los municipios de Torredelcampo, Torredonjimeno y Escañuela. Cuenta con una población de 965 habitantes según el padrón del INE del año 2019. De terreno predominantemente llano, con alguna zona de desniveles, su casco urbano se halla sobre una loma.
Política
Los resultados en Villardompardo de las últimas elecciones municipales celebradas en mayo de 2019 son:
Elecciones Municipales - Villardompardo (2019)
Partido político Votos %Válidos Concejales
Partido Popular (PP)
379
50,80%
4
Partido Socialista Obrero Español (PSOE)
365
48,93%
3
Los resultados en Villardompardo de las elecciones municipales celebradas en mayo de 2015 fueron:
Elecciones Municipales - Villardompardo (2015)
Partido político Votos %Válidos Concejales
Partido Popular (PP)
450
60,00%
6
Partido Socialista Obrero Español (PSOE)
296
39,47%
3
Los resultados en Villardompardo de las elecciones municipales celebradas en mayo de 2011 fueron:
Elecciones Municipales - Villardompardo (2011)
Partido político Votos %Válidos Concejales
Partido Popular (PP)
547
64,50%
6
Partido Socialista Obrero Español (PSOE)
282
33,25%
3
Demografía
Evolución de la población
Gráfica de evolución demográfica de Villardompardo1 entre 2000 y 2019
Población de derecho (2000-2019) según el padrón municipal del INE
Gastronomía
Véase también: Gastronomía de la provincia de Jaén
Migas
Pan desmigado, mojado y frito con ajo y aceite. Siempre se acompañan con sus torreznos, sus chorizos, sus pimientos fritos, sus sardinas y rematadas con aceitunas verdes, rábanos, tiras de bacalao asado a la lumbre, naranjas uvas o melón.
Poza
Pan preñado de aceite que se toma acompañado de bacalao, aceitunas y sorbos de vino.
Ensalada de alcauciles
En Villardompardo se prepara utilizando el cogollo del alcaucil, junto con tomate picado y muy poca lechuga.
Aceite y vinagre
Tomate picado al que se añade naranja, huevo cocido y atún. Todo aliñado con sal, aceite y vinagre. Se puede acompañar con una tira de bacalao. Es parecido al salmorejo cordobés pero con los trozos picados en vez de triturados.
Roscos de sartén
Gusanillos
Son dulces parecidos a los pestiños.Primero se elabora una masa, seguidamente se le da forma de gusano(forma retorcida). Después se fríen en la sartén y una vez sacados de la misma, se embadurnan en azúcar y canela(mezclados previamente).Tienen un bocado muy fino.
Hornazos
Bollo de pan que lleva un huevo cocido en sus entrañas de harina amasada. Son típicos de la noche de jueves santo.
Bizcochos de la princesa
Dulces parecidos a las tradicionales magdalenas pero de mayor tamaño y mucho más jugosos y delicados.
Cultura Musical
Sobre la base de la cultura musical, en el municipio de Villardompardo nos encontramos con diversas agrupaciones y bandas. Como son; la "Banda de Música de Villardompardo", el coro "Camino Andaluz" y la Orquesta Moonlight.
País Flag of Spain.svg España
• Com. autónoma Flag of Andalucía.svg Andalucía
• Provincia Bandera de la provincia de Jaén.svg Jaén
• Comarca Metropolitana de Jaén
• Partido judicial Martos
Ubicación 37°50′17″N 4°00′06″OCoordenadas: 37°50′17″N 4°00′06″O (mapa)
• Altitud 470 msnm
Superficie 17,47 km²
Población 965 hab. (2019)
• Densidad 57,3 hab./km²
Gentilicio villarengo, -a
Código postal 23659
Alcalde (2011) Francisco López (PP) 1
Patrona Virgen del Rosario
Sitio web www.villardompardo.es
1por mayoría absoluta
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