España / Catilla y León / Guijuelo

Guijuelo

Regreso a Castilla y León      Inicio

Guijuelo

Lo más reciente

Detalles de Guijuelo

Guijuelo

Mercadillo de Guijuelo

Pateando Guijuelo

Productos del cerdo ibérico en Guijuelo

Vendedor ambulante con mucho arte en Guijuelo

 

Lo más reciente

 

Guijuelo

 

Llegada a Guijuelo 1)

 

Llegada a Guijuelo 2)

 

Salida de Guijuelo

 

 

Guijuelo es un municipio de la comarca de Salvatierra, en la provincia de Salamanca, Castilla y León, España.

Gráfica de evolución demográfica de Guijuelo entre 1900 y 2010

Fuente Instituto Nacional de Estadística de España - Elaboración gráfica por Wikipedia.

Economía [editar]

El Jamón de Guijuelo, BEHER "Bellota Oro" fue elegido "Mejor jamón del mundo" en la IFFA Delicat 2007 y 2010.

Artículo principal: Jamón de Guijuelo.

Jamón de Guijuelo

La industria de productos cárnicos del cerdo es de la más importante de España dedicándose gran parte de la población a ello. Se puede hablar de Guijuelo como una población privilegiada en lo económico, con una de las rentas per cápita más altas de España.

Son famosos y de gran calidad los jamones y embutidos de cerdos ibéricos, aunque venidos en buena parte de las dehesas extremeñas y andaluzas, encuentran aquí el lugar idóneo para su curación, gracias a un característico clima frío y seco.

En el municipio existen 173 dedicadas a la industria, en su mayoría a la industria alimentaria relacionadas con el jamón y los embutidos, entre ellas empresas y marcas reconocidas mundialmente como: BEHER - Bernardo Hernández, Joselito, Julián Martín, Pedro Nieto o Juan Hernández. El 65% de la población activa, un total de 2525 trabajadores se dedican al sector industrial. Tras el sector industrial se encuentra el sector servicios con un 27% de la población activa, 1060 trabajadores, repartidos en 200 empresas. Es reseñable que con datos de marzo de 2009, el municipio sólo registraba un desempleo del 8.32%.1

Monumentos y Museos [editar]

 

Museo de la industria chacinera de Guijuelo

"Torreón", un ábside de una iglesia ojival, de la primera mitad del siglo XV.

Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.

Guijuelenses ilustres [editar]

 

Vicente Moreno de Vega, médico (1930-);

José Antonio Muñoz Bernardo, (1958-), artista;

Administración y política [editar]

 

Véase también: Anexo:Alcaldes de Guijuelo.

El ayuntamiento de Guijuelo lleva estando encabezado por el alcalde popular Francisco Julián Ramos durante tres legislaturas. Desde 2005 hasta 2015.

Fiestas populares [editar]

 

15 de agosto Asunción de María

Fiestas de Guijuelo: agosto

Fiesta el cochino: 13 de octubre

País        España

• Com. autónoma           Castilla y León

• Provincia         Salamanca

• Comarca          Salvatierra

• Partido judicial              Béjar

• Mancomunidad           Guijuelo y su entorno comarcal

Ubicación            40°33′27″N 5°40′17″OCoordenadas: 40°33′27″N 5°40′17″O (mapa)

• Altitud              1010 msnm

• Distancias        48 km a Salamanca

9 km a Santibáñez de Béjar

13 km a Puerto de Vallejera

Superficie           63,23 km²

Núcleos de

población            Cabezuela de Salvatierra

Campillo de Salvatierra

Guijuelo (capital)

Palacios de Salvatierra

Población            6 001 hab. (2012)

• Densidad         94,91 hab./km²

Gentilicio            guijuelense

Código postal    37770

Alcalde (2011)   Francisco Julián Ramos (PP)

Patrona               Nuestra Señora de la Asunción

Sitio web             Ayuntamiento de Guijuelo

Wikipedia